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看小区便利店如何闯出生存空间

目录:便利店之家星级:3星级人气:-发表时间:2011-02-17 15:36:00
RSS订阅 文章出处:广州市8字连锁店有限公司网责任编辑:NSW作者:NSW

  1.硬件设备投资

  在便利店的筹备初期,硬件设备投?#24066;?#35201;较大的资金。店主需要?#30828;?#21153;的角度上对其进行认真的分析和论证,确保便利店投?#39135;?#21151;。便利店的投?#36866;?#36873;要考虑:便利店的硬件设备主要包括基础设施和经营设施。

  (1)基础设施

  ①装潢:在便利店的装潢设计上,店主首要考虑的是商店定位的客户群体。便利店要满足消费者一次性购足商品的需求,店内营业面积则至少要在50平方米以上。在店内装饰方面,要尽可能地大众化,以满足多数消费者的喜好。

  ②冰箱:冰箱在便利店是一项非常重要的基础设备。目前主要冰箱有冷藏和冷冻两种,店主选择何种类型的冰箱要结合附近商圈的客户结构而定。如果周围的顾客流动?#36234;?#22823;或青少年的比重较高的话,就要考虑多增加冷藏冰箱;如果周围的住宅密集,就要多增加冷冻冰箱。

  ③空调?#21644;?#36807;空调节室内温度,能使客户在店内停留时间长感到舒适而购买较多的商品。便利店内用的空调主要为吸顶式空调和直立式空调。吸顶式空调优点是不?#21152;?#22320;面空间,店内商品货架可以增加,营业额就可以提升,缺点是价格较高,对房屋层高要求高。直立式空调价格相对便宜,但需要?#21152;靡欢?#30340;地面空间,如果店面不大,有时还会影响货架的布置。一般50平方米的店面需要至少2台直立式的空调。

  ④水电:水电在店内的所有工程中,最为复杂,工程质量要求也最高。在施工期间,从配线、拉管、装开关箱、送照明电、给水与排水、消?#33098;?#20840;等,所有过程和材料的品质都需要严格要求,而使整个店能达到安全、美观、使用的标准。

  ⑤货架:便利店货架的功能是陈列商品,让消费者在店内很容易?#19994;?#25152;需的商品。货架的组合有单面架、双面架、?#36865;?#26550;、前护网、侧护网和背网等。可以充分利用地面的空间,多陈列商品以供客户选择。

  ⑥?#20449;疲合?#36153;者选择进入店内的原因中,?#20449;?#30340;亮度与色调是其中这一。因此在?#20449;?#30340;设计与装置时,要考虑其色泽是否能被消费者所接受,位置是否明显,亮度是否明亮等。
 

 

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